Les repas
Tous les repas sont préparés à bord par notre chef cuisinier, talentueux et expérimenté,
(ancien chef dans un hôtel ***** ayant une grande carrière dans les grands bateaux de croisières)
Nous choisissons nos produits avec attention, parmi les meilleurs proposés localement
pour permettre d'obtenir une bonne combinaison de plats succulents
nationaux, égyptiens, et internationaux :
Poissons traditionnels frais acquis directement
auprès des pêcheurs locaux rencontrés sur place,
Viandes les meilleures, volailles,
Plats cuisinés, grillades sur braises
Légumes frais produits localement,
et Fruits savoureux de saison,
Céréales variées,
Salades de crudités, Soupes,
Recettes de Sauces locales (Tahina, ... )
Fromages frais et Pain égyptien (aahéch)
Pâtisseries Orientales,
Boissons locales,karkadès (Hibiscus), tchaé,...café.
Eau minérale en bouteille et boissons gazeuses
Nos menus sont équilibrés
Les petits déjeuners aussi font l’objet de toute notre attention pour un choix de qualité.
Sauf exception, les repas se déroulent à table, servis par nos membres d'équipage
dans l’espace convivial de la Terrasse
Sans fierté excessive, nos clients nous font d'excellents retours sur la gastronomie servie à bord !
De plus, nous prenons soin de l'espace de la cuisine, des modes de préparation,
afin de profiter en toute quiétude des plats confectionnés par notre cuisinier !
NUBIE AVENTURE recherche la qualité et la simplicité.